姜仲开，淄川（今山东淄博）人。绍兴初，以右从事郎知嵊县。六年二月，因宰邑有声，以右儒林郎特改右宣教郎、通制鄂州。见《建炎以来系年要录》卷六四、九八，民国《嵊县志》卷二六。